Pott - Sarah Wiener Privatier

De privatier van Pott is de nieuwe uitvinding van Sarah Wiener en de ontbrekende schakel voor degenen die koksmessen te lang en groentenmessen te kort vinden. De privatier is bovendien verkrijgbaar met een palissandergreep. Het handige mes is onderdeel van de Sarah Wiener messen serie die door sterrenkok Sarah Wiener samen met bestekfabrikant Pott is ontwikkeld.

Elk Sarah Wiener splitmes wordt in 90 handmatige stappen geproduceerd. Molybdeen-vanadium-staal uit Solingen en een negenstaps smederijprocedure maken het blad bijzonder hard en roestbestendig, maar ook glad en duurzaam. Door het extreem scherpe blad gaan er bovendien minder smaakdragers verloren tijdens het scheidingsproces.

Door afzonderlijke voorglijdende en fijnschuivende delen wordt het oppervlak van het blad extreem glad en sluiten de stalen poriën zich. Zo ontstaat een natuurlijke roestbescherming. De messen worden extra scherp door de complexe "handbediende trekker" (glijden en polijsten met de hand van de lemmetmeester) en een scherptest voor elk mes.

De greep van de Sarah Wiener privatier bestaat uit het beste pruimenhout en is een hand charmeur in vorm en materiaal. Het pruimhout is afkomstig uit regionale bossen en is met de hand gemalen en geolied. Het breed gesmede gewas van het broodmes is een vingerbescherming en tegelijkertijd de exacte focus. Zo kan het mes gemakkelijk en onstressvol werken.

Let op: vanwege de hoge kwaliteit en de gevoelige materialen mag de Sarah Wiener Privatier niet in de vaatwasser gewassen worden.

Lees hoe klanten het product hebben beoordeeld.