Besteksets

Online bestek kopen: hoe vind je het juiste bestek?

# Tafelbestek vs. serveerbestek
# Bestek in één oogopslag
# Bestek op de juiste manier leggen
# Bestekset - de juiste maat
# Ergonomie
# Materiaal en kleuren
# Zorg
# Conclusie

1. Bestek - wat is het eigenlijk?

Tafelbestek of bestek verwijst naar bestek dat wordt gebruikt om voedsel te eten. Tafelbestek wordt voor elke persoon aan tafel gedekt.

Daartegenover staat het serveerbestek, dat bijvoorbeeld wordt gebruikt om eten te serveren en te portioneren. Dit omvat slascheppen, taartscheppen en -messen, sauslepels, jam- en honinglepels en suikerlepels.

2.

Klassiek bestek bestaat uit een mes, een vork met vier tanden, een soeplepel en een theelepel.

Er kan ook een kleine dessert- of taartvork zijn met drie tanden. De linkertand van de taartvork is meestal breder en stabieler, zodat je een taart gemakkelijker kunt snijden door erop te drukken.

Verder bestek in een oogopslag

Botermes : Mes met een gladde snijkant en afgeronde punt, die vaak verbreed is. Hierdoor is het geschikt om boter op te pakken en op een snee brood te smeren.

Vismes : Mes met een breed lemmet zonder rand. Met het botte lemmet kan vis worden gesneden zonder de graten door te snijden. Als alternatief kunnen twee vorken worden gebruikt.

Visvork : Vork met vier wijd uit elkaar staande tanden en een kort maar breed voorste gedeelte. Hierdoor kan het vocht gemakkelijker van de vis druipen.

Latte lepel : lepel met lange steel om in drankjes te roeren die in smalle, hoge glazen worden geserveerd.

Steakmes : Mes met een smal, scherp, taps toelopend lemmet dat lichtjes naar boven buigt. Het lemmet, dat meestal 12 cm lang is, is ook verkrijgbaar met een gekartelde of kartelrand. Dit betekent dat het biefstukvlees wordt gesneden in plaats van gescheurd bij het hakken.

3. Plaats bestek op de juiste manier

Bij het dekken van de tafel rijst de vraag hoe je het bestek op de juiste manier neerlegt. In het volgende schema zie je een voorbeeld van een bestekindeling.

Bij het eten wordt bestek van buiten naar binnen gebruikt. Daarom moet het bestek zo worden opgesteld dat de items die het eerst worden gebruikt zich aan de buitenkant bevinden.

De soeplepel wordt met de rechterhand gebruikt en wordt aan de rechterkant van het bord gelegd (3). De messen worden ook met de rechterhand gebruikt en horen daarom ook aan de rechterkant van het bord (2, 6, 10). De snijkant wordt naar de binnenkant van het bord geplaatst.

De vorken worden links geplaatst (9, 5, 1) met de tanden naar boven. Broodborden en messen (8) worden aan de buitenkant van de linker bestekrij geplaatst.

Het bestek voor het dessert wordt boven het bord geplaatst (7, 4). De taartvork wordt met het handvat links geplaatst en het handvat van de dessertlepel rechts.

Voor meer ideeën over hoe je een tafel decoreert of een feestelijke tafel dekt voor Kerstmis, kun je de Connox gids bekijken.

4. Tafelbestek - omvang en maat

Uit hoeveel stukken bestaat een bestekset?

Hoe meer bestek je nodig hebt, hoe meer je nodig hebt, afhankelijk van het aantal gangen dat je wilt serveren. Voor een menu met meerdere gangen is meer bestek nodig.

In de basisversie bestaat een 4-delige bestekset voor één persoon uit een mes, een soeplepel, een vork en een theelepel. Een 5-delige set bevat ook een dessert- of taartvork.

Kies de grootte van de bestekset op basis van het aantal personen. Vraag jezelf af hoe vaak en voor hoeveel mensen het bestek bedoeld is.

Voor 4 personen kies je een 16-delige bestekset. Een 24-delige of 30-delige bestekset is geschikt voor 6 personen en is de optie als je een overzichtelijk aantal familie en vrienden hebt. Als je graag gasten uitnodigt en op feestdagen meerdere gangen serveert, kies dan voor een bestekset voor 12 personen, die 48 stuks bevat. Het is ook een goed idee om twee besteksets van 24 stuks te kopen.

Over het algemeen kunnen designbesteksets uit een serie later vaak worden uitgebreid met losse producten, zoals het bestek uit de mono-a collectie .

Voor kinderen zijn er extra kinderbesteksets, die zijn ontworpen voor kleine kinderhandjes.

5. Ergonomie

Naast het uiterlijk is een goede bediening belangrijk. Het bestek moet een ontwerp hebben dat goed in de hand ligt en je moet een stevige grip hebben. Het gewicht van het bestek moet ook goed in balans zijn en niet te licht of te zwaar.

Goed bestek heeft geen scherpe randen - het moet afgebraamd zijn, scherpe randen zijn al verwijderd tijdens de fabricage. Alleen het lemmet moet dun worden geslepen om het snijvlak scherper te maken.

6. Materiaal- en bestekkleuren

Let voor het kopen op het ontwerp van het bestaande servies, zodat het servies en bestek goed bij elkaar passen op de eettafel .

Zwart bestek (1) is een statement op tafel en staat voor een eenvoudig, helder en sober ontwerp.

Designbestek dat mat, geborsteld of gehamerd is (2) brengt een boho chic stijl aan de eettafel.

Bestek in goud of rosé (3) voegt een glamoureuze highlight toe aan de feesttafel.

Bestek van roestvrij staal is een van de populairste materialen. Bestek van roestvrij staal, zilver en titanium (4) is tijdloos, elegant en altijd modern.

"Modern bestek in goud of zwart verfraait de alledaagse tafelschikking of laat gewoon wit servies er glamoureus uitzien. Ongebruikelijke bestekkleuren kunnen ook worden gebruikt om servies met een handgemaakt karakter op een spannende manier aan te vullen." - Viktoria, interieurexpert

7. Verzorging

Een bestekset van hoge kwaliteit hoeft niet te worden bewaard voor speciale gelegenheden, maar kan ook worden gebruikt voor dagelijks gebruik. Het bestek voor dagelijks gebruik moet echter wel vaatwasmachinebestendig en robuust zijn.

Let vooral op het etiket: voor bestek van roestvrij staal moet dit altijd 18/10 zijn. Dit betekent dat het roestvrij staal bestaat uit 18% chroom en 10% nikkel en dus vaatwasmachinebestendig, roestvrij en neutraal van smaak is. Bestek van hoge kwaliteit loont.

Tip: Om vliegroest verder te voorkomen, kun je een stuk aluminiumfolie in de vaatwasser leggen.

Zorg ervoor dat je het bestek na het afwassen uit de vaatwasser haalt en afdroogt. A besteklade wordt gebruikt om bestek van hoge kwaliteit netjes op te bergen.

8. Conclusie

• Een bestekset voor één persoon bestaat uit een eetmes, soeplepel, vork en theelepel. Een 5-delige set bevat ook een dessert- of taartvork.
• Kies de grootte van de bestekset aan de hand van het aantal personen: een 16-delige bestekset is geschikt voor 4 personen, een 24-delige bestekset voor 6 personen en een 48-delige bestekset voor 12 personen.
• Het bestek moet comfortabel in de hand liggen en het gewicht moet uitgebalanceerd zijn voor een stevige grip zonder enige moeite.
• Vooral voor alledaags bestek kun je het beste kiezen voor bestek van 18/10 roestvrij staal, omdat dit materiaal vaatwasmachinebestendig en roestvrij is.

Designer bestek online kopen bij Connox - je voordelen in één oogopslag

- Bestek van hoge kwaliteit - originelen van de beste designermerken

• Klimaatneutraal online winkelen
  - Persoonlijke ondersteuning van onze klantenservice
  - Eerlijke verzendkosten
  - Veilige betaling dankzij SSL encryptie
  - Slechts 1 - 2 werkdagen levertijd

Winkeladvies bij Connox

Wil je online bestek kopen, maar heb je hulp nodig? Neem dan gerust contact op met onze klantenservice. We zijn er om je te helpen en te adviseren bij je aankoop, geven aanbevelingen en kunnen snel antwoord geven op al je vragen. Je kunt je favoriete bestek vervolgens thuis laten bezorgen.