De vergiet Max le chinois van de sterontwerper Philippe Starck is een andere klassieker uit zijn veer voor Officina Alessi.
Het vergiet is groot, opvallend, esthetisch en verfijnd. Max le chinois van Philippe Starck en meer een meubelstuk dan een gebruiksvoorwerp met zijn uitzonderlijke en ironische design. Dit maakt het vergelijkbaar met de legendarische citruspers Juicy Salif, ook van Philippe Starck.
Beide objecten hebben gemeen dat ze exemplarisch staan voor het postmoderne ontwerp van Philippe Starck en dat ze hun impact en energie halen uit hun spectaculaire ontwerp, minder uit hun functie.
Als ironisch object neemt de vergiet Max le chinois zijn plaats in tussen de dagelijkse keuken en kookrituelen. Dat is waar het alleen deze dagelijkse gewoonten en het gebruik van het populaire object met zijn expressieve design in vraag stelt.
Chinous betekent evenveel als een eindzeef of trechterzeef in het Frans, wat de naam Max le chinois verklaart. Het uitstekende ontwerp en het idee erachter beantwoorden aan de eisen van Officina Alessi. In deze collectie komen de meest doordachte, experimentele en innovatieve producten sinds mensenheugenis voor.