Joseph Joseph Joseph - Index

Joseph Joseph Joseph - Index Collectie


Snijplanken voor meer hygiëne in de keuken

Sinds Joseph Joseph Joseph in 2008 de eerste indexproducten presenteerde, zijn de snijplanken van Damien Evans, die helpen om kruisbesmetting van voedsel in uw eigen keuken te verminderen, erg populair geworden.

Het principe is eenvoudig: er zijn vier snijplanken in een standaard. De innovatie van de Index snijplanken is dat elke snijplank is aangegeven om alleen te worden gebruikt voor een specifiek type voedsel. Het rode bord is voor rauw vlees, het groene bord voor groenten en fruit, het blauwe bord voor rauwe vis en het witte bord alleen voor reeds gekookt voedsel. Het gebruik van verschillende snijplanken voor individuele ingrediënten verbetert de hygiëne in de keuken en voorkomt kruisbesmetting. De gespreide registerborden geven een overzicht en vereenvoudigen de bediening.


Designers