De bestekserie is vernoemd naar de ontwerper Luigi Caccia Dominioni.
Hij werd in 1913 in Milaan geboren en studeerde in 1936 af aan de faculteit architectuur van de Politecnico in Milaan. In hetzelfde jaar begon hij zijn professionele carrière in Venetië in samenwerking met Livio en Pier Giacomo Castiglioni en won hij de wedstrijd van de Vimercate School.
Door zijn activiteiten op het gebied van industrieel ontwerp werd hij een "pionier" op de VII Triennale in Milaan dankzij de serie radio's die hij samen met de gebroeders Castiglioni ontwierp.
De bestekserie "Caccia" bevindt zich in het Museum of Modern Art in New York en werd in 1938 ontworpen door Luigi Caccia Dominioni en Livio e Pier Giacomo Castiglioni.
Alessi Dit eenvoudige, charmante bestek werd vanaf 1990 geproduceerd en is sindsdien een topper. Het valt vooral op door zijn slanke en uiterst elegante langwerpige vorm.