Foix is een glanzend gepolijst, rond dienblad van roestvrij staal met decoratieve gekreukte randen aan de rand.
De Spaanse ontwerper Lluis Clotet was gefascineerd door de gekreukte vormen die aluminiumfolie aanneemt als je het een beetje lelijk behandelt. De speelse vouwen en de bijbehorende reflecties van het binnenvallende licht inspireerden hem tot het ontwerp van de rand van Foix, waarin hij enkele van de verhogingen heeft opgenomen.
In het midden van de tray bevindt zich een vlakke ruimte voor het veilige transport of de aantrekkelijke presentatie van de gewenste objecten, terwijl het gekreukelde uiterlijk van het frame zorgt voor optische afwisseling en beweging.