Klassieke houten kooklepel
Klassiek keukengerei heeft zijn eigen charme. En toch is er één vraag die de koks verdeeld houdt: hout of plastic in de keuken? Ja, ook al horen houten lepels niet in de vaatwasser, ze hebben wel enkele voordelen ten opzichte van hun plastic equivalenten: in tegenstelling tot plastic kan hout niet smelten en geen formaldehyde dampen of erger vrijgeven, zelfs niet bij extreem hoge temperaturen. En ze zien er ook goed uit, vooral de Woody kooklepel van Rig-Tig by Stelton en verkondig zonder woorden: Hier koken we nog zoals vroeger!
Eten zoals thuis
En in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zijn houten kooklepels geen onhygiënisch alternatief voor plastic lepels. Zij moeten kort na elk gebruik onder stromend water in de richting van de korrel worden gespoeld, zodat zij altijd gebruiksklaar en schoon zijn, ook gedurende een lange periode. De door Søren Refsgaar ontworpen Woody kooklepel van Rig-Tig by Stelton is voor iedereen die kwaliteit op prijs stelt en genoeg heeft van krassen in potten en pannen.
De Woody De houten kooklepel is verkrijgbaar in verschillende maten, het FSC-gecertificeerde essenhout is voorbehandeld met plantaardige olie.
In 2003 studeerde Søren Refsgaard af aan het "Design Seminariet" in Højer, Denemarken. In datzelfde jaar opende hij zijn eigen studio in Kopenhagen. Zijn werk, dat sterk beïnvloed is door de Deense designtraditie, concentreert zich op verlichting, meubilair en accessoires voor huishoudelijk gebruik. De vormentaal van Søren Refsgaard is eenvoudig en wordt vaak gekenmerkt door verrassende humor.