• Gratis verzending vanaf 99 €
  • 24.000 producten op voorraad
  • 30 dagen retourrecht

Tafelbestek online kopen: zo vindt u het juiste bestek

  1. Tafelbestek vs. serveerbestek
  2. Bestek in een oogopslag
  3. Correct leggen van bestek
  4. Bestekset - de juiste maat
  5. Ergonomie
  6. Materiaal en kleuren
  7. Care
  8. Conclusie

1. Tafelbestek - wat is het eigenlijk?

Tafelbestek is bestek waarmee voedsel wordt gegeten. Tafelbestek is voor elke persoon aan tafel gedekt.

Daarentegen is er het serveerbestek , dat wordt gebruikt voor het opdienen en portioneren van bijvoorbeeld voedsel. Dit omvat slabestek, taartscheppen en -messen, sauslepels, jam- en honinglepels of suikerlepels.

2. Tafelbestek in een oogopslag

Het klassieke bestek bestaat uit een mes, een vork met vier tanden, een soeplepel en een theelepel .

Er kan ook een kleine dessert- of taartvork zijn met drie tanden. De linkertand van de taartvork is gewoonlijk breder en stabieler, zodat het gemakkelijker is een taart te snijden door erop te drukken.

Ander bestek in een oogopslag

Botermes : Mes met een gladde rand en afgeronde punt, dat vaak breder is gemaakt. Daardoor is hij geschikt om boter op te rapen en op een sneetje brood te smeren.

Vismes : Mes met een breed lemmet zonder snijkant. Met het botte mes kan de vis worden versneden zonder de graten door te snijden. Als alternatief worden twee vorken gebruikt.

Visvork : Vork met vier wijd uit elkaar staande tanden en een kort maar breed voorstuk. Hierdoor kan het vocht gemakkelijker uit de vis lopen.

Lattelöffel : theelepeltje met lange steel voor het roeren van dranken die worden geserveerd in smalle, hoge glazen.

Steakmes : Mes met een smal, scherp, puntig lemmet dat lichtjes naar boven gebogen is. Het lemmet, meestal 12 cm lang, is ook verkrijgbaar met een gekartelde of getande rand. Op die manier wordt het biefstukvlees bij het hakken niet gescheurd, maar gesneden.

3. Het bestek correct leggen

Bij het dekken van de tafel rijst de vraag hoe het bestek correct te leggen. Een voorbeeld van een bestekindeling vindt u in de volgende afbeelding.

Bestek correct leggen - een voorbeeldige bestekopstelling

1. Menu vork | 2. Menu mes | 3. Soeplepel | 4. Theelepel / dessertlepel | 5. Visvork | 6. Vismes | 7. Taartvork | 8. Broodmes | 9. Dessertvork / voorzetvork | 10. Dessertmes / voorzetmes

Bij het eten wordt het bestek van buiten naar binnen gebruikt . Daarom moet het bestek zo worden neergelegd dat de delen die het eerst worden gebruikt aan de buitenkant liggen.

De soeplepel wordt met de rechterhand gebruikt en gaat aan de rechterkant van het bord (3). De messen worden ook met de rechterhand gebruikt en horen dus ook rechts van het bord (2, 6, 10). De snijkant is naar de binnenkant van de plaat geplaatst.

De vorken worden links geplaatst (9, 5, 1) met de tanden naar boven. Buiten de linker rij bestek bevinden zich de broodborden en messen (8).

Het bestek voor het dessert wordt boven het bord geplaatst (7, 4). De taartvork wordt met het handvat naar links geplaatst en het handvat van de dessertlepel naar rechts.

Giro bestekset van Alessi

4. Tafelbestek set - omvang en maten

Uit hoeveel stukken bestaat een bestekset?

Afhankelijk van hoe uitgebreid je wilt serveren, is er meer bestek nodig. Voor een menu met meerdere gangen wordt dienovereenkomstig meer bestek neergelegd.

In de basisuitvoering bestaat een 4-delige bestekset voor één persoon uit een mes, een soeplepel, een vork en een theelepel . Een 5-delige set bevat ook een dessert- of taartvork.

Hoeveel stukken zitten er in een bestekset?

Kies de grootte van de set op basis van het aantal personen . Vraag u af hoe vaak en voor hoeveel personen of gasten het bestek bestemd is.

Voor 4 personen, kies een 16-delige set. Een bestekset voor 6 bestaat uit een 24- of 30-delige set en is de optie als u een overzichtelijke kring van familie en vrienden hebt. Als u graag gasten uitnodigt en op feestdagen meerdere gangen serveert, kies dan voor een bestekset voor 12 personen, die 48 stuks bevat . Als alternatief kunt u twee sets van 24 stuks kopen.

In het algemeen kunnen bestekken uit een -serie later vaak met afzonderlijke producten worden uitgebreid , zoals het geval is met het bestek uit de mono-a-collectie .

Voor kinderen zijn er extra besteksets voor kinderen , die aangepast zijn aan de kleine kinderhandjes.

5. Ergonomie

Naast het uiterlijk is ook een goede wegligging belangrijk. Het bestek moet goed in de hand liggen , zodat u een stevige greep hebt. Bovendien moet het bestek goed uitgebalanceerd zijn in gewicht en niet te licht of te zwaar zijn.

Goed bestek heeft geen scherpe randen - het moet ontbraamd zijn, scherpe randen zijn al tijdens de fabricage verwijderd. Alleen het lemmet moet dun geslepen worden om de rand te scherpen.

6. Materiaal en bestekkleuren

Besteed vóór de aankoop aandacht aan het design van het bestaande servies, zodat op de gedekte tafel de servies en bestek goed harmoniëren .

Roestvrijstalen bestek is een van de meest populaire materialen. Bestek van roestvrij staal, zilver en titanium is tijdloos en nobel en raakt niet uit de mode.

Bestek in goud of rosé zorgt voor een glamoureus accent op de gedekte tafel.

Citterio 98 tafelbestek van Iittala

Design bestek dat mat, geborsteld of gehamerd is implementeert boho chic als stijl op de eettafel.

Zwart bestek maakt een statement op tafel en staat voor een eenvoudig, helder en sober design.

Viktoria woonexpert Tips voor adviseurs "Bestek in goud of zwart verfraait de dagelijks gedekte tafel of laat effen wit servies er glamoureus uitzien. Ongebruikelijke bestekkleuren kunnen handgemaakt tafelgerei evengoed op een spannende manier aanvullen." - Viktoria, interieur expert

7. Zorg

Een bestekset van goede kwaliteit hoeft niet te worden bewaard voor speciale gelegenheden, maar kan voor dagelijks gebruik worden gebruikt. Alledaags bestek moet echter vaatwasmachinebestendig en robuust zijn .

Let vooral op de markering : Deze moet altijd 18/10 zijn voor roestvrijstalen bestek . Dan bestaat het roestvrij staal uit 18% chroom en 10% nikkel en is daardoor vaatwasmachinebestendig, roestvrij en smaakloos . Bestek van hoge kwaliteit loont.

Tip: Om vliegroest verder te voorkomen, kan een stuk aluminiumfolie in de vaatwasmachine worden gelegd.

Zorg ervoor dat u het bestek uitneemt en droogt nadat u het in de vaatwasser hebt afgewassen. A Bestekbak wordt gebruikt om bestek van hoge kwaliteit netjes op te bergen en te bewaren.

8. Conclusie

  • De basisset voor één persoon bestaat uit een mes, een soeplepel, een vork en een theelepel. Een 5-delige set bevat ook een dessertvork of taartvork.
  • U kiest de grootte van de set naargelang het aantal personen. Voor 4 personen, kies een 16-delige set. De standaard bestekset voor 6 personen bestaat uit 24 stuks. En voor 12 personen, kies een 48-delige set.
  • Het bestek moet comfortabel in de hand liggen en het gewicht moet in evenwicht zijn voor een stevige greep zonder kracht uit te oefenen.
  • Vooral voor dagelijks bestek moet de keuze vallen op bestek van 18/10 roestvrij staal, dan is het materiaal vaatwasmachinebestendig en roestvrij.

Koop

design bestek online bij Connox - uw voordelen op een rijtje

Winkeladvies bij Connox

U wilt online bestek kopen maar hebt ondersteuning nodig? Voel je vrij om contact op te nemen met onze klantenservice op elk gewenst moment. Wij helpen u bij uw aankoop met raad en daad, geven aanbevelingen en kunnen vragen snel ophelderen. Laat ons dan het door u gewenste artikel gemakkelijk en direct bij u thuis afleveren.